Karanlık

Somer Sivrioğlu Kimdir? | Gerçek Başarı Zamanı Yönetmektir…

ChefStory
Abone ol
görünümler 1 015 095
50% 1 1

Türkiye’nin en iyi şeflerinden biri olan Somer Sivrioğlu 1971 yılında Kadıköy’de dünyaya geldi. Bilkent Üniversitesi’nde Turizm Otel İşletmeciliği okuyan Sivrioğlu, sektöre ilk adımını 21 yaşında ailesinin açtığı barda çalışarak attı. 1995 yılında yüksek lisans programı için gittiği Avustralya’da temelli kalmaya karar verdi ve ilk restoranı Efendy’i Sidney’de 2007 yılınca açtı. 9 yıl sonra ise ikinci restoranı Anason’u açarak Avustralya’da yeme - içme sektöründe hatrı sayılır bir konuma geldi. Bir yanlış anlaşılma ve tesadüf eseri Master Chef Türkiye’nin jüri üyesi olan ve hem programla hem de şefliğiyle başarıdan başarıya koşan, şimdilerde ise Sidney’den İstanbul’a da taşıdığı Efendy ile İstanbul gastronomisine yeni bir soluk getiren Somer Sivrioğlu’nun çok merak edilen hikayesi şimdi ChefStory’de. İyi seyirler!

Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: instagram.com/chefstoryweb/
Facebook:
facebook.com/ChefStoryweb/
Tiktok:
vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/

Story Box'ı takip etmek için;
TRvid: trvid.com/u-StoryBoxvideos
Instagram: instagram.com/storyboxweb/

katma

 

21 Nis 2022

Paylaş:

Paylaş:

Herunterladen:

Yük bağlantısı.....

Ekle:

Çalma listem
Daha sonra izle
YORUMLAR 389
ChefStory
ChefStory 7 aylar önce
Somer Sivrioğlu'nu MasterChef'ten önce tanıyan kaç kişi var burada?
SAMURAİ
SAMURAİ 2 aylar önce
Yoktu
aqshim
aqshim 2 aylar önce
Milyonda 10 u geçmez. Ne büyük efsane :)))
Ümit 2727
Ümit 2727 2 aylar önce
Hiçkimse ….
Nilüfer Kaplan
Nilüfer Kaplan 2 aylar önce
ben yokum
Four Khan
Four Khan 2 aylar önce
vAllah master chef olmasaydı hiçbirini tanımıyorduk. Eminimki Türkiye de ne chef ler varki bunları cebinden çıkarır ama biz onları tanımıyoruz.
Benhabib B
Benhabib B 7 aylar önce
Türkiye için çok değerli bir şef. Türk mutfağını kendi çabalarıyla tanıtıyor. Saygı duyuyorum eforuna,çalışkanlığına. Çok çok iyi bir şef olmasının sebebi çok iyi bir insan olması.
Ncmxmxçzl
Ncmxmxçzl 2 aylar önce
@Bilge Kağan yılmaz bilmiyor o yüzdün başarılı olmuş adam😂😂 bırakın allah aşkına
yaban mersini
yaban mersini 2 aylar önce
eşini aldatmış ama çok iyi bir insan :d
Melih Alp
Melih Alp 2 aylar önce
@Bilge Kağan yılmaz ne alaka ?
Teddy
Teddy 2 aylar önce
karisini aldatan igrenc bir insan, iyi bir insan olamaz.
Burak Özdemir
Burak Özdemir 3 aylar önce
@Fenemonia öyle zaten bu adamlar normal şef ama öyle tavırları varki restoranlarının yıldızları var zannedersin acun sagolsun bunları ünlü etti tr milleti en iyi şef zannediyor
Head Hunter
Head Hunter 3 aylar önce
“İNSANA İNSAN OLDUĞU İÇİN SAYGIYI ÖĞRENDİM AVUSTRALYA DA “ bunu Türkiye de asla öğrenemezsiniz,çünkü Türkiye de sadece EGO VE BENCİLLİK HAAA EN ÖNEMLİSİ MENFAATÇILIK VAR.Kanada’dan selamlar sevgiler saygılar SONER ŞEF.
De Fleature Beinvandeleirer
Kısmen katıldığım noktalar var ancak sığ ve dar bir bakış açısı bir nevi aşağılık psikolojisi de denebilir head
Four Khan
Four Khan 2 aylar önce
Malesef doğru
ISIK Y.U
ISIK Y.U 2 aylar önce
München'den saygılar katılıyorum. Esen kalın lütfen
Koray Nergiz
Koray Nergiz 2 aylar önce
Usta nasıl gittin
Aysel Eyüpoglu
Aysel Eyüpoglu 3 aylar önce
Vizyon sahibi olması saygı değer, başarınız daim olsun.
Karagöz Tv
Karagöz Tv Aylar önce
Somer şef gibi kültürlü şeflerimizin olmasından çok mutluyum. Türkiyeye birşeyler kattıkları ve tanıttıkları için teşekkür ederim.
marka aktuel
marka aktuel 7 aylar önce
Ellerinize emeklerinize yüreğinize sağlık Süper 💯
Kaya Altın
Kaya Altın 5 aylar önce
Aynı kafadayız Zaman hayatta geri alınamıycak tek şey kaç kez sıfırı gördüm neler yaşadım ama yaşadığım zamanın hep kıymetini en iyi şekülde tecrübe ederek gördüm. O yüzden Zaman'In değerini bilen insanlar bu hayatta hep en başarılı olanlardır.
Ahmet Melih Orman
Ahmet Melih Orman 7 aylar önce
Kendi icimizdeki calisma arkadaslarimizla ortak biryer acmak... ne guzel bir firsat dimi tebrik ederim , cogu patronun diyemeyecegi birsey genelde ayrildiginizda size dusman oluyorlar
Bengu Cetin
Bengu Cetin 2 aylar önce
Merhabaezmekjoxmjkznxbjknpazartesisendromuyaşıyorumresmenamkbukonudayardımcıolursanızsevinirimiyiçalışmalardilerimamaben2Burcummm
Harry Kewell
Harry Kewell 7 aylar önce
Restaurant’ının ismi gibi çok efendi bir insan ve çok özel bir değer, başarıları daim olsun.
Tropical Artist
Tropical Artist Aylar önce
Karısını aldatan omurgasız eleman ama çok efendi evet
Hulya Ozlu
Hulya Ozlu 4 aylar önce
Düşünceleri aydın,yüreği güzel ,kaliteli bir kişi ,iyi bir şef.Yolu açık olsun.
Mus Mar
Mus Mar 4 aylar önce
Konuşulan problemler yalnızca gastronomiye özel bir şey değil maalesef Türkiye'de genel olarak eğitim problemi var. Bence yurt dışına mutfağımızın tanıtılamaması da aç gözlülükle alakalı. Adam kaportacı Kanada'ya bir şekilde göç edip dönerci açıyor. Avrupa desen komple dönerci kebapçı bunun nedeni de tamamen para odaklı iş anlayışından geliyor.
MS.NAREN✨
MS.NAREN✨ 4 aylar önce
Kesinlikle
Onur Albayrak
Onur Albayrak 7 aylar önce
Mesleğe gönül verecek veya vermiş olanlar için bile çokca katkıda bulunan bir video. Somer Şef çok basit ve yalın bir dille anlatmış
SoNsUz GeCeLeR
SoNsUz GeCeLeR Aylar önce
Devrin mülkiyeti paradan geçerken, insanın bile kendisini kandıracak kadar yüce olması, acizliğin ne denli büyük bir olguya ulaşması ne kadarda acı, paran varsa zamanı satın alırsın ve zaman seni satın almaz zamanın hiçbir zaman sana ihtiyacı yok, olsan da bir olmasan da bir zaman için.
ozgur64
ozgur64 2 aylar önce
Yurt dışında kazandığını ülkesinde değerlendiren şefimiz.. Ülkemizde kazanıp ingilterede amerikada harcayan sözde sanatçılarımıza örnek olur umarım
GulGentHTC
GulGentHTC 7 aylar önce
Çok keyifli bir söyleşi olmuş . Şahsına münhasır ve çok başarılı bir insan . Programa gerçekten renk katıyor, Danilo ve Mehmet beyin dengelerini koruyor adeta . Masterchef’ten önce ismini duymuştum somer beyin
Refik Alkan
Refik Alkan 6 aylar önce
respeckt Sayın Somer Bey...super bir yaşam felsefeniz var; Türk Mutfağı ile ilgili gerçekleri dosdoğru anlatabilen ,sadece Siz siniz....yolunuz ,bâhtınız açık olsun...
Z BRN
Z BRN 4 aylar önce
Restaurantinin adi gibi ne kadar naif, beyefendi bir insan.. hayranlikla izliyoruz ve gurur duyuyoruz yurtdisinda boyle harika seflerimiz oldugu icin ⚘️
Suha Kaan
Suha Kaan 2 aylar önce
Sizi çok seviyoruz.Bu doğallığınız bize olduğu gibi geliyor.
Mbsbg21
Mbsbg21 7 aylar önce
Adam çok haklı bişey dedi kimse değinmemiş franchise vermek yerine kendi bünyemizde yetişen elemanlarla ortak olup yeni şube açmak çok çok önemli bir nokta orda çalışan biri kendini buna şartlayıp daha iyi yerlere gelebilir en azından boşuna yıllarca milletin ağız kokusunu çekmez.
Alplerin Gezginleri
Alplerin Gezginleri 2 aylar önce
Soner kardeşimi Tebrikler. Adamsin yurt dişi değirmenin den geçmiş, ve özlem hastet başari ayakta kalmak la beraber gelen tesadüfle tanidim. Kapi kapiyi açar misali Acun kardeşimizede burdan selamlar. Mutfakta ilk onda bile yerimiz yok ? kelimesine katiliyorum. Çok hakli bu kadar kültürlü yemeklerimiz ve dünyanin 4 cü büyük baharat cennetini yemeklerinle ön plana çikarmamiş olmamiz bizlerin suçu. Önce milli ruhumuz çok önemli. Milli ruhu olan insanlar mutfaklarinda başari sağliyor kanitlari ve misalleri yeterli... Allah sana sağlik sihat versin başari yakalamiş insan olarak Türk mutfağimiza daha nice güzellikler getireceğinize inaniyorum. Soner kardeş sence yurt dişinda misal st'.moritz"te bir türk kültürünle mutfak niçin yok ?
Adem Aydemir
Adem Aydemir 7 aylar önce
Vizyon sahibi bir şef diye buna derim. Helal olsun
Hasan Arı
Hasan Arı 2 aylar önce
somer şef gururumuzsunuz gerçekten muhteşem bir insansınız
feride gür
feride gür 2 aylar önce
Örnek bir sefsiniz Türkiye için çok değerlisiniz saygıyla ellerinizden öpüyorum sefim
Hatice Yavuz
Hatice Yavuz 2 aylar önce
Aynen soner sefim sizi tebrik ediyorum .40 yil avusturyada yaşiyan biri olarak söylüyorum avrupada bilinen ve severek yenilen tek yemegimiz döner .yasadigim sehirde defalarca türk restoranti acildi is olmadi diye kapatildi ama bir cin restoranti yada hint restoranti her köse basinda bulabiliyorsunuz buda bizim yemek kültürümüz avrupada taninmiyor.
Yucel Sahin
Yucel Sahin 2 aylar önce
"restoranı açtığımda cebimde 5 kuruş yoktu" diye bir hikayesi yok. olmamış :/
FJFGHHHU
FJFGHHHU 2 aylar önce
Vah ki vah. Herkes efsane. Esas efsane güneydoğuda okulunu boyayip komur taşiyan hocalar. Gözünü kapatamadan acilde 10bin tlye koşturan ,dünyanin en riskli mesleğindeki saglikcilarimiz. Bir saniye tereddüt etmeden hayatlarini veren şehitlerimiz. Utanmiyorsunuz da yarismacilari kalaylayan birine efsane demeye.
Bülent Karadag
Bülent Karadag 4 aylar önce
Büyük bir keyifle izliyoruz MasterChefi. Başarılar
Cankurt Şen
Cankurt Şen 2 aylar önce
Zaman ve Özgürlük metaforunda kesinlikle katılıyorum. Somer Şef iyi ki varsın tek videoda herşeyin teorisini paylaştın. Dilerim bu bilgi herkese ulaşır.
Yavuz Selim Gül
Yavuz Selim Gül 7 aylar önce
O kadar zamandır video çekip yayınlıyorsunuz. Hala müzik sesinin yüksekliğini çözememiş olmanız inanılmaz. Müziği duymayıp adamı anlamak ve duymak için çaba sarfetmekten yoruluyor insan.
Efeutku
Efeutku 3 aylar önce
Kesinlikle müzikte kısiyorum, sonra şefi duyamıyorum
Sibel Güneş
Sibel Güneş 3 aylar önce
Çok nazik naif anlayışlı bir şef 🌸
Özgür Köse
Özgür Köse 2 aylar önce
zengin evladı olmanın avantajlarını bizlere tekrardan anlattığınız için teşekkür ederim.
Özgür Köse
Özgür Köse 2 aylar önce
@Nurenk Renk doğruyu gördüğünü görmek güzel
Nurenk Renk
Nurenk Renk 2 aylar önce
@Özgür Köse bilemiyorum ki ben daha çok modayla ve mutfakla ilgiliyim, dediğini de anlıyorum, zenginsen bilkent mezunuysan, cebinde paran varsa bu şans, istediğin işi yapıyorsun kendini ezdirmiyorsun, o ülkeye parasız gidip sarhoşlara döner keserek para kazanmaya çalışan gettolarda fare gibi üreyen göçmenlerin içinde ömür tüketen binlerce Türk var, Avusturalya göçmensen bok gibi de bi ülke feci ırkcılar ben pozitif tarafından baktım
Özgür Köse
Özgür Köse 2 aylar önce
@Nurenk Renk ne güzel renkler bunlar düşünceler muazzam tahmin yorum bi banko kupon da bize söyle akşam Alanya konya spor maçı ne olur 🍅
Nurenk Renk
Nurenk Renk 2 aylar önce
Adamın annesinin barı va, o zamanın reinası gibi biryerdi mekan sahibiyim mankenlerle yatayım kalkayım sefil bir hayat yaşayım dememiş dünyanın öbür ucuna mutfak gibi çok acımasız bir iş ortamına girmiş, para kazanmış kariyer yapmış, çok nadir bir hikaye ya inanılmaz takdir ettim, sıfırdan gelen adamın savaşmaktan başka şansı yok ama bu adamınki tamamen saf karakterinin düzgünlüğü
Özgür Köse
Özgür Köse 2 aylar önce
@Amariganın Oyunu hacım ben davulu alamam lakin sen tokmağını alırsın işte bu realite sana tokmakla başarılar önce sapını tavsiye ederim başı kalın gelir az gelirse haber ver müsait zaman sana da vizyonumu gösterebilirim
Birsen Keles
Birsen Keles 4 aylar önce
Yurtdisinda yasayan bir dinleyici izleyiciniz olarak Somer Chef'in soyledigi ilk 10 a giremez yaklasiminin aciklamasina katiliyorjm. Yurtdisinda yasayan turk tanidigim ve restaurant acan kisileri takip ettigim kadar soyluyorum. El lezzeti ve yaptiginiz yemeginin pisirilirken hazirlanirken ve sunulurken gercekten nasil yapildigi nerden geldigi nasil sunulduguna cok dikkat edilmelidir. Baska bir ulkede baska bir kulture tanittigimiz yedirmek istedigimiz kendi kulturumuz ve kulturumuzu bilmeyen kendini gelistirmeyi bilmeyen kisiler sirf para kazanmak adina yapiyor bu isi buda yanlis lezzetleri yanlis isimlerle yedirmemize sebep oluyor. Gelecege dair bir seyler degismeli kesinlikle ...
Blue Sky
Blue Sky 3 aylar önce
DONER KEBAB! var ama :D
ARESSEA
ARESSEA 3 aylar önce
Huzur ve insana saygı RESPECT.
Nazan Kazandioglu
Nazan Kazandioglu 3 aylar önce
Progrâmi ilk kez bu yil izledim.Ve bu video yu da..zSizin yasam öykunüze ve programda size hayran oldum.👍👏👏👏👍❤️❤️🇹🇷🇹🇷🇹🇷
cevdet guney
cevdet guney 7 aylar önce
Kendine zaman ayırmak helal olsun işinin köle si olmayan biri
Aaa Sss
Aaa Sss 2 aylar önce
Cok seviyor ve taktir ediyorum Sizi Soner Şefim iyiki varsiniz 🌼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
T A L H A
T A L H A 7 aylar önce
Somer sef adamin dibidir, gorus ve fikirlerine harfiyen katiliyor badarilaninin devamini diliyorum..
Sigmund Freud
Sigmund Freud 2 aylar önce
"Orada insana insandan ötürü saygıyı öğrendim" diyor. demek ki bu ülkede saygı yok, acı gerçekler!
Acibiber- Art
Acibiber- Art 4 aylar önce
Gencler icin dusunceleriniz harika. Iyiki varsiniz💐🐞❤️
PUNISHERMANIA
PUNISHERMANIA 7 aylar önce
Özel Moda Lisesi, Bilkent Üniversitesi + Aile Restoranında staj ve Sydney'de Master of Business Administration. Valla şefim; gümüş kaşıkla doğmuşsun ne diyelim.
PUNISHERMANIA
PUNISHERMANIA 7 aylar önce
@yiğit kuşçu Somer beyi iyi yada kötü diye sınıflandırmak gibi bir niyetimiz yok zaten ama şunun altını çizmek istiyorum, varlıklı ve ne yaptığını bilen, zeki insanların yetiştirdiği çocukların başarısız olması neredeyse imkansız.
yiğit kuşçu
yiğit kuşçu 7 aylar önce
@PUNISHERMANIA Ee bu Somer beyi iyi veya kötü yapmıyor ki kendisi de farkında ki stajyerler hakkında düşüncelerini söylediği yeri bir daha geri sarıp izleyebilirsin ya da bir çok patronun asla yapmayacağı kendi içindeki iş arkadaşlarıyla ortaklık kurup kendi içinde büyüme fikrini tekrar dinleyip yazdığını sorgulayabilirsin. Zenginlere olan düşmanlığı bu ülkede hiç anlayamadım gereksiz edebiyattan vazgeçip önünüze odaklanırsanız belki zırlamaktan daha faydalı olabilir.
PUNISHERMANIA
PUNISHERMANIA 7 aylar önce
@Ali BOYACI Böyle imkanlara sahip olamadığı için, sahip oldukları potansiyellerine ulaşamamış ve ulaşamayacak olan binlerce genç olduğunu da unutma.
Ömer
Ömer 7 aylar önce
@Ali BOYACI O kadar duygulandım ki param olsa 200 lük banknotlarla silicem gözlerimi. Ama malesef fakirim.
Emir Can Değirmenci
Emir Can Değirmenci 7 aylar önce
@Ali BOYACI katılıyorum önemli olan elindekilerin seni kör etmesini engelleyip onları doğru ve yerinde kullanmak
Mirabel
Mirabel 7 aylar önce
Bu video patlayıp gider, bu kanalı cok seviyorum, tam yemek yerken izlenecek kanal 😄
Serhat Deniz
Serhat Deniz 2 aylar önce
Somer şef adamsın ❤ masterchefi senden dolayı izliyoruz
Albayrak 34
Albayrak 34 Aylar önce
Adamı dinlerken nefes nefese kalıyorum
orhan yağız
orhan yağız 7 aylar önce
Somer şef sen çok iyi bir insansın...
smelly jimmy
smelly jimmy 3 aylar önce
somer turk mutfagi hakkinda soylediklerin cok dogru taninmiyorus bilinmiyoruz ama piyasaya cikarsa hepsini arka cepten cikartir turk mutfagi cok zengin vede lezzetli kolay gelsin somerlerin cogalmasi dilegiyle
Standart Ölçü
Standart Ölçü 2 aylar önce
Yarışmada tabağa koyduğun herşey yenilebilir olacak diyorsun, kendi tabağına kabuklu bişey koyuyorsun, bravo.
Hkan12
Hkan12 7 aylar önce
Bu adam hakikaten gerçek bir şef gibi hissettiriyor,konuşmaları yaklaşımı bilgisi birikimi ben şefim diyor
Aykut Aytekin
Aykut Aytekin 2 aylar önce
Cok klas bir Chef yolun acik olsun chefim süpersin
Barış Gürgöz
Barış Gürgöz 3 aylar önce
Somer sivrioğlunun malum program da yarışmacılara sürekli tavsiye ettiği kitabını aldım. Açıkçası hayal kırıklığı ile karşılaştım. Bir yemek kitabı ancak bu kadar vasat olabilir. Tamamen ön plana çıkan ismini kullanarak maddi kazanç elde etmek üzerine hazırlanmış kalın kaplı, gramaj da ağır ama içerik olarak çok basit düşünülmüş bir kitap. Kendisi burada yorumları okuyor ise belirtmek isterim ki yozlaşmak iyi değildir.
RavenB
RavenB 2 aylar önce
Kısacası paranız olursa zamanınız olur zamanınız olursa hayatınız olur. Bazılarımız o kadar şanslı olmuyor maalesef.
Hüseyin Paktas
Hüseyin Paktas 3 aylar önce
Ülkemiz için bir kazanım bir zenginlik bu gayretlerin devamını ve daha da yayılmasını dileriz belirtildiği gibi turizme inanılmaz bir katkısı olabilir bu güzel fikirler fiiliyata yansıtılırsa ve ülke geneline yayılırsa yemek mutluluk verir mutlu olan turust ve insan severek gelir ve anlatır
T.M Mustafaeva
T.M Mustafaeva 4 aylar önce
Turkiye ilk 10-a giremez dediginizde bence bunun hatasi sizin gibi cok unlu sheflerin ulkesinde degil de bashka ulkelerde calishmasi ve ulkesine gelmek istememesi😇
Hakan Ağseren
Hakan Ağseren 4 aylar önce
teknik ekip ve yönetmenin eline sağlık çok temiz bir çalışma olmuş. kıskandım :)
Deniz Sağlam
Deniz Sağlam 2 aylar önce
Restorana gidin derim cidden yemekleri lezzetli :)
Eray E.
Eray E. 7 aylar önce
Gençlere yol gösterebilecek böyle insanlar daha çok yer almalı kanalda haftalardır bunu anlatıyoruz. Yemek sepeti arka bahçesi gibi köfteci,kokoreççi,pilavc gibi videoları chef adı altında vermeyin. O kadar güzel bir noktaya değindiki dünyada Türk mutfağının karşılığı kebab (döner) başka birşey bildikleri yok avruapaya 100 lerce insanımız gelmiş ama kalifiyeli eleman hiç gelmemiş kaldı ki daha Türkiyede artık yeni yeni okullar bu işe önem göstermeye başladı. Son 10 yılda Türk gençleri dünyaya açılmaya başladı ve gördüklerini Türkiye de uygulamaya başladı biz Fransa'dani,italyadan,Japonya'dan bu sektörde 100 yıl gerideyiz. İnşallah bir gün Türkiye de de bu iş saygı görür ve layığıyla yapılmaya başlanır. Haftayada bir fatih tutak videosu gelsin ki helal olsun diyelim . 😀😉
Eray E.
Eray E. 7 aylar önce
@Ömer Bizim de ananmız babamız zengin değil. Ne gördüğün değil, nasıl baktığın önemlidir. Bu adam çok üst düzey bir şef değil ancak dünyanın heryerine gidip,bir çok ünlü şefle muhatap olabiliyor. Bu sektöre gönül vermiş insanlara yol gösterici olabilirler. Anası babası zengin olup bir baltaya sap olamamış insan çok emin ol zengin olsan bu sektörde hayatta çalışmazsın:) sen storybox videolarını izle onları daha kolay yargılayabilirsin. Anan baban zengin değilse sen zengin ol çocuğunun babası zengin olsun ;)
Ömer
Ömer 7 aylar önce
Birinci adım anadan babadan zengin ol. Anladım örnek alıyorum.
Sadiye DİLBER
Sadiye DİLBER 3 aylar önce
Çok haklısınız türkiyede gastronomi okuyan öğrecileri stajlarında mutfağa sokmuyorlar temizlik yaptırıyolar nasıl öğrenecekler gençler
hasan
hasan 3 aylar önce
,, 👍👍BENCE KENDINI EN İYİ İFADE EDEN KİSİLİNİZ VAR VE GAYET MANTILI DÜŞÜNEN VE CEVAB VEREN....
Pascha Pascha
Pascha Pascha 7 aylar önce
Bu abimiz belli ki cocukkende ailesinin durumu iyi olan bir abimiz evet güzel seyler yapmıs ama bu yaptıgı güzel seyleri yapmasını sağlayan şeyi unutmayın PARA Zaman=Para
Elif
Elif 3 aylar önce
eziğim yapamıyorum demiyorsunuz da başkasına bahane buluyorsunuz :D
MS.NAREN✨
MS.NAREN✨ 4 aylar önce
her başarı para olsaydı o kadar parada boğulan insan var bu ülkede sadece elitler değil gecekondu mahallelerinde bile deli para dönüyor ama niye bu ülkede hala dünyanın geri kalmışlarında,bu insanları diğerlerinden ayıran parayı vizyona çevirebilmek
Bahadır68 68
Bahadır68 68 7 aylar önce
aynen öyle paran yoksa zamanında yoktur bukadar basit
Visam Ahmed
Visam Ahmed 7 aylar önce
Bi kerede kıskanmayın aq
yorgun savasci
yorgun savasci 5 aylar önce
Helal olsun chefeme sen çok yaşa sağlı kal
ÖMERR KAYA
ÖMERR KAYA 7 aylar önce
Çıkan haberlere göre karakter olarak pek beğenmediğim ama yetenek olarak takdir ettiğim bir şef. Türkiye'de şöyle yanlış bir algı var stajyer mutfakta her zaman getir götürü yapar bu anlayış yanlış evet temel görevleri belki bunlar olabilir fakat sırf getir götür yaptırırsanız bir kişiye yalnızca o kişiyi soğutmuş olursunuz,meslek öğretmiş olmazsınız.Üniversiteler konusunda gene şefime katılıyorum örneğin ben bizim bölümde turizm okuyorum aynı fakultede gastronomi de ama mutfakları yok,stajları 75 gün saçmalık.Ben liseden murfak çıkışlı birisiyim bizim stajlarımız 5 ay olurdu ve haftanın 6 günü 9 saat çalışırdık.Stajın sonunda o mutfağın bütün fonsiyonlarına hakim olurduk ki meslek böyle öğrenilir.Günümüz Gastronomi bölümlerinin çok yetersiz olduğunu düşünüyorum.
Aziz Ocakci
Aziz Ocakci 6 aylar önce
@ÖMERR KAYA evet haklısın kendi çapımda yabacı dilimi geliştiriyorum ben de bu zamana kadar gördüğüm ustaların hepsi alaylı, okul mezunu görmedim hiç ve çoğunun yöneticilik vasfı yok sadece aşçılar, benim hedefim yönetici olmak
ÖMERR KAYA
ÖMERR KAYA 6 aylar önce
@Aziz Ocakci Sana tavsiyem biz mutfakçıyız dile ihtiyacımız olmaz diyen ayak takımından olma.IELTS,TOEFL gibi sınavlara hazırlan dilini güzel geliştir çünkü teorik bilgilerin birçoğu yabancı dilde.Özellikle seni başkalarından ayıracak en büyük özellik bu bilgiler olacaktır.Dil bilmeyen adam da türkçe bilgilere erişir ve kaynağı sınırlıdır senin artının dil olması 3-5 kat avantaj sağlar ki mutfak çalışanlarının büyük bir kısmı boş insanlardan oluşuyor.Rakibin az
Aziz Ocakci
Aziz Ocakci 6 aylar önce
@sunadejna doğru diyorsun hakkımızda hayırlısı olsun
sunadejna
sunadejna 6 aylar önce
@Aziz Ocakci haklı olabilirsin ama bu iş sadece aşçılık değil sonuçta küçük yerler tecrübeye bakar. Yönetim kısmında da geneli çalışıyor bu bölümün mezunları.
Aziz Ocakci
Aziz Ocakci 6 aylar önce
@sunadejnayurtdışında evet ama bu bölümün bizim ülkede ne kadar geçerliliği var ondan emin değilim ben işe girerken gastronomi öğrencisi olmam hiçbir artı sağlamadı iyi bir okulda okumama rağmen
kafici
kafici 6 aylar önce
daha soya sosu türlerinin farklılıklarını bilmeyen efsane şef, iyiymiş:)
Spirale De Sens
Spirale De Sens 3 aylar önce
Somer beyin konusmalari Bana ( asagida) çok sevdigim bu hikayeyi hatirlatti :) Bir gün rüzgar Güneş’le konuşuyormuş. Vuvv…Ben senden daha güçlüyüm demiş. -Öyle mi?demiş.-Elbette demiş rüzgar. Bunu sana göstereceğim. Bak şu aşağıdaki yaşlı adamı görüyor musun? Güneş eğilip bakmış. -Görüyorum diye cevap vermiş. Rüzgar gururla: -Gör bak!Onun ceketini çıkaracağım diye konuşmuş. Güneş: -Peki o zaman demiş. Haydi dene bakalım. Sonra bulutların arkasına çekilmiş. Merakla rüzgarı izlemeye başlamış. Rüzgar bütün şiddetiyle esmiş. O estikçe yaşlı adam üşümüş.Üşüdükçe paltosuna sarılmış. Rüzgar buna öfkelenmiş. Daha da şiddetli esmiş. Bu kez adam da paltosunu daha sıkı tutmuş. O ne kadar şiddetli estiyse adam da paltosuna o kadar çok sarılmış. Çünkü çok üşüyormuş. Rüzgar sonunda pes etmiş.Bu kez sıra Güneş’e gelmiş.Güneş bulutların arkasından çıkmış. Yaşlı adama sıcacık gülümsemiş.Yeryüzünü iyice ısıtmış. Adam pek sevinmiş. Yeryüzü ısındıkça adam da ısınmış. O da gülümsemeye başlamış. -Artık paltoya ihtiyacım kalmadı diye düşünmüş. Ve paltosunu çıkarmış.Güneş rüzgara dönerek: -Gördün mü demiş. Nazik olanlar zorbalardan her zaman daha güçlüdür.
Osman Murat İvegen
Osman Murat İvegen 4 aylar önce
Çok nitelikli bir insanmış. Video sayesinde bir parça tanıma fırsatı buldum. Maşallah . Allah sağlık uzun ömür versin yüzü hep gülsün. :)))
Mert Öncü
Mert Öncü Aylar önce
Yahu ne efsanesi :D Ne şefler var buna gelene kadar Türkiye'de. Acun MasterChef programını getirene kadar adını bile duymamıştık neyin efsanesinden bahsediyorsunuz ? :D Tamam gayet iyi bir şef adam Türkiye'de ilk 10'da sayılabilir. Ama efsane olacak kadar değil.
Izabel Loriya
Izabel Loriya 3 aylar önce
Ben master şefden tanıdım şefleri ve çok sevdim soner şef memed şef danilo şef gerçekten DEERLI insanlari.. BAŞARLAR
onay karakus
onay karakus 2 aylar önce
Yalan yok ,ben Somer şefi mastersef te tanıdım ve çok sevdim çok sıcak kanlı sevecen başarıli bir şef . Biz mastersefi üç kişi için izliyoruz ,Soner şef,Mehmet şef,ve danilo şef , bunlara hayraniz. Geri kalan önemli değil gelip geçici.😉
Okan 10
Okan 10 2 aylar önce
saydigi ülkelerde nasıl bilmem ama avrupada yaşadığım icin şunu diyebilirim türk yemeği denilince en azindan kebabımızı tanırlar severler. En cokta döner tanılır yenir. Ama türk mutfağı bundan ibaret değil tabi ki ama yapan yok. Sizin gibi şefler böyle vizyonu varsa artık el atın. Sırf zengine hitap edilcek restoran zincirler değilde orta sınıfa hitap edilen restoranlar olsa bu konudada cağ atlarız eminim
Sercan Türker
Sercan Türker 2 aylar önce
zenginin hikayesini dinlemesi de bir sarmıyor ki arkadaş elbette başarılı birisi ama hayatta herkese kapılar bu kadar kolay açılmıyor
Eyyup Agcaoglu
Eyyup Agcaoglu 3 aylar önce
Australia'da Turk restaurantlarinin pek sansi yoktur. Genellikle Cin, Italian ve Thai yemek kulturu hakimdir. Turk restaurat'i acmak buyuk bir risktir. UTS de MBA yapmissin fakat Business planlerini dogru yapmamissin. 45 restaurant yoneticiligim var diyorsunuz. Bunlar Donerci Takeaway shoplari olmasin?
Seyyar Dino
Seyyar Dino 7 aylar önce
Tasvip etmiyorum, eli yemeğe yakışmıyor. Hiç ustam olmadi diyor. Çırağı olunmayan işin ustalığı olmaz. Fazla abartıldı, kısmet işte. Nasibi varmış. Binlerce şef var ondan iyi, lâkin fukaralik içinde yaşıyorlar...
madthing80
madthing80 7 aylar önce
Gerçek başarısının ailesinin zenginliği olduğunu öğrendiğimiz biri ,kendi de anlatmış zaten, o kadar imkanı kime verseler başarılı olur zaten,hem iyi eğitim almasını da sağlamışlar yurtdışına gitmesine de destek olmuşlar eh bu kadar imkanla başarısız olmak daha büyük başarı olurdu zaten.
Sothra Nigrumsol
Sothra Nigrumsol 2 aylar önce
insan kendine kattıklarıyla zenginleşir
Berfin D
Berfin D 7 aylar önce
@Bahadır68 68 tabi öyle
Bahadır68 68
Bahadır68 68 7 aylar önce
@Berfin D gölgelemez ama başarısını kolaylaştırır
Berfin D
Berfin D 7 aylar önce
Ve onun başarısını gölgelemez
Berfin D
Berfin D 7 aylar önce
Abi ne alaka ya onun imkanlarıyla gece kulüplerinden çıkmayan hayatında bir kitap okumamış kişiler var
Cenk Salih Sert
Cenk Salih Sert 4 aylar önce
Kalitenin göreceli olduğunu düşünmeyenlerdenim. Dİrek kendini belli ediyor
Emre Demirbas
Emre Demirbas 2 aylar önce
11 dakika 11 saniye gibi geçti sabaha kadar konuşsa dinlerim somer şefi gerçekten çok kaliteli insan iyi bir şef
Zuhal Bayraktarlar
Zuhal Bayraktarlar 4 aylar önce
Çok değerli seflerim program da bamya ile yapılan bacana yemeğinde yaptirirmisiniz yarışmacılar a çok teşekkür ederim
Volkan Çoban
Volkan Çoban 7 aylar önce
Sizleri uzun bir zamandır takip ediyorum ve yaptığınız videoları severek izliyorum. Videolardaki seçilen müzikle ve ses düzeyiyle alakalı bir eleştiri yapmak istiyorum. Sadece bu video özelinde değil diğer videolarda da benzer problem var bence. Müziğin sesi çok yüksek ve bu bütün video süresince kulağı çok rahatsız ediyor. Konuşmacıya olan ilgiyi azaltıyor ve ister istemez videoyu kapatma isteği oluyor.
Yavuz Selim Gül
Yavuz Selim Gül 7 aylar önce
ben de izlerken çok zrahatsız oldum
nrdlydry nrdly
nrdlydry nrdly 4 aylar önce
Karşımda Somer sefle yemek yiyor olsam heralde çok kilo alırdım.adam yemek yapmayı sevdiği gibi yemegi de çok seviyor.
boğaziçili eren kemer 3D1O
Adam ya adam ne güzel diğerleri gibi ünlü olunca hemen bir yerleri kalkmamış direk ilgi görmek güzel bir şey halkın beni bilmesi hoşuma gidiyor demesi çok güzel
Fidan Qarayeva
Fidan Qarayeva 4 aylar önce
9:44 chef sozunu cok iyi tanimlamis ne kadar profesyonel oldugu belli
Eda Elibal
Eda Elibal 3 aylar önce
Cok efendy biri gercekten🥰
yigit can
yigit can 3 aylar önce
czn burağın gayet güzel tanıttığını düşünüyorum dubai,amerika ve bir çok avrupa ülkesinde çokça konuşuluyor türk mutfağı
Fatih yağmur
Fatih yağmur 2 aylar önce
Dejenere…artık hiçbir şey normal değil…içinde acun varsa bağlı herşey anormal
Gokhan Dagdelen
Gokhan Dagdelen 2 aylar önce
Ekranlarda gördüğüm zaman direkt TV yi kapattığım, telefon da görünce direkt tuş kilidini kapatıp kaçtığım GEREKSİZ BİR KİŞİLİK
Suskun Wandate
Suskun Wandate 2 aylar önce
Ünlü olduktan sonra eski eşini bırakıp yeni karıyla hayatına devam eden şirin baba...
Ozcan Bolat
Ozcan Bolat 4 aylar önce
Ben bir marangoz erbabı olarak cok bilgi aldım diger güzel insan mehmet şefide izliyorum ahcı degilim ben marangozum ama mesele isin özünde ne yaparsan yap ask ile severek yap anladıgım bu
Barış Türk
Barış Türk 4 aylar önce
zaman önemli demiş. para yoksa zaman seni yönetir sen zamanı yönetemezsin .
aqshim
aqshim 2 aylar önce
Size bir sır vereyim... Somer şef bir efsane değil .
Yunus Emre Bircan
Yunus Emre Bircan 7 aylar önce
Kendime not: Günün birinde sektöre yön veren bir şef olmak istiyorum
ORKHAN ORKHAN
ORKHAN ORKHAN 7 aylar önce
Somer chef ustaların ustası Bakü'den Türkiyəye salam olsun
Ruhi Köstek
Ruhi Köstek 7 aylar önce
zaman değerliymiş... para olmadan nasıl zamanını boşa çıkartabileceksin ?
MS.NAREN✨
MS.NAREN✨ 4 aylar önce
@Ömer Allah aşkına parayı vizyona çeviremeyen o kadar insan var sadece paran olunca işler halledilmiyor, hatta paran ne kadar çoksa baş ağrın düşmanın o kadar çok oluyo
Ömer
Ömer 7 aylar önce
Bedri ustanın hikayesi yanında bu gerçekten komik. Bir yanda evsizlikten kendi tırnaklarıyla kazıyarak kariyerini yaratan bir adam var öbür yanda baba parasıyla hayatı boyunca rahat yaşamış bir adam. Hayatından para sorunu çıksın bak bakalım vaktin oluyor mu olmuyor mu.
Berfin D
Berfin D 7 aylar önce
İşte o da o başarıdan bahsediyor bizde öyle olursak iyi olur
Sedat Göksal
Sedat Göksal 2 aylar önce
tr efsaneden geçilmiyor.o kadar işini yapmayan insan dolu ki memleket işi zaten yemek yapmak olan kişi yemek yapabiliyor diye efsane oluyor..
Türk 4 Life
Türk 4 Life 2 aylar önce
Somer sef Sidneyde ve Turk mutfagini gayet guzel gosterdi.
İbrahim Kaplica
İbrahim Kaplica 7 aylar önce
Somer abi inan seni mahkemeye vermek istiyorum 😀neden mi ya abim senin yüzünden kilo aldım MasterChef de o kadar güzel ve iştahlı yemek yiyorsun ki insanı yemek yemeğe zorluyorsun.çatalı kaşığı tutman tam profesyonel işi gerçekten sen bu işi biliyorsun ve seni ailece çok seviyoruz. 😘❤️
Saime Agra
Saime Agra 2 aylar önce
Somer şef 1998/99 yıllarında İngiltere de bulundunuz mu? Egerton Arms hotel de çalıştığım mutfaktaki sefe o kadar çok benziyorsunuz ki.. ama baktığımda geçmiş Avustralya çıkıyor belki de ben benzettim
Şelale Ismailova
Şelale Ismailova 3 aylar önce
Azerbaycan'da selamlar olsun her gün isten geldikte TV8 açıyorum severek bakıyorum
Yakup Taşar
Yakup Taşar 4 aylar önce
Zamanim var istediğim zaman istedigim yere gidiyorum derken bile para lazim bunun icin. Bu tür yalandan felsefelere gerek yok zaten seviyoruz
Sock
Sock 3 aylar önce
Adam 2 dakikada bir para biriktirdim diyor. Sanki parayla bilgi satın aldı.
Yakup Fiş
Yakup Fiş 7 aylar önce
Bizim ülkemizde de gastronomiyi kendini youtube'da gurme zanneden mahalle abileri tanitiyor tabiki ilk 3 degil ilk 10 bile giremeyiz 😏
fam.Özaydın
fam.Özaydın Aylar önce
Dogru diyor bizler bile avrupa yasarken hala kaliteli iyi yemek yapan bir turk mutfagi bulamiyoruz neden cunku kiymet verilmiyor
Mehmet
Mehmet 7 aylar önce
Ne efsanesi 24 yıllık aşçıyım 8 farklı ülkede çalıştım Someri master chef dışında ne duydum ne gördüm
Nurgül Ağca
Nurgül Ağca 3 aylar önce
@Mehmet Restoranin olması bı başari mi ? Bal kabağı sensin . Adam yarışmadan önce yurtdışındaki gurmeleri memlekete getiren adam . Kudurmaya devam et .
Mehmet
Mehmet 3 aylar önce
@Nurgül Ağca konustu bal kabagı tv ye çıkmayı basarı sayıyorsan bende defalarca cıktım hem yerli hem yabancı 3 farklı ülkede ayrıca ıkı farklı ulkede 2 restoranım var. Yorum yapmadan önce capını bil öyle yap
Nurgül Ağca
Nurgül Ağca 3 aylar önce
Meyve veren ağaç taşlanır siz bir seyleri basaramadiysaniz başaran İnsanlara dil uzatmayin
Cihan Bey
Cihan Bey 6 aylar önce
@Bilge Kağan yılmaz aynen kalas gibi adam acunun torpillisi
Bilge Kağan yılmaz
Bilge Kağan yılmaz 7 aylar önce
Tvde sisiriyorlar zaten
divit
divit 21 gün önce
Bu adam efsane olsa ne olmasa ne
Ali Konya
Ali Konya 2 aylar önce
mehmet sef somer sef danilo sef acunun kazandirdigii buyuk degerler bence eskimicek ve hep var olucak degerler !!!!!! bizlere gurme olmayi ogrettiniz be seflerim ama benim en cok sevdigiim sef mehmet sef !!! hem baba gibi hemde sef gibi hani baba oglunu sanayiye goturur eti senin kemigi beim ustam der ya mehmet sef ayni ole !! mehmet sef direkt eti senin kemigi benim ustam modeli
ahmet yılmaz
ahmet yılmaz 4 aylar önce
AH ŞEF SENDE 1..0 ÖNDE BAŞLAMIŞSIN HATA BİZ 2..0 YENİK BAŞLAMIŞIZ KADER
Sonraki