Daha öncede önüme bu tarz videolar çıktı ama sizden böyle bir tarif önerisine bende şaşırdım. Bizi bu hallere düşürenlere kimse sesini çıkarmasın bizde 200 gram peynirden 1.kg yaparak ev ekonomisine katkı yapalım. Bize ürün satanlarda inşallah böyle bir hile yapmıyordur .Ne günlere kaldık kahvaltıya peynir zeytin koyamaz hale geldi vatandaş!!!!
Çok itici bir üretim olmuş refikacım biz senden neler izledik bunu unutmak istiyorum . Sanırım artık az ve öz beslenmeye değer vermeye başlayacağız .Doğru olanda bu. Kolay gelsin
O kadar tatlı,o kadar güzelsinki,canım benim.Seni izlemekten çok mutlu oluyorum Birde her an kur’an,her an mutluluk programı var.Birde onu izlemekten çok mutlu oluyorum.Tavsiye ederim sizede.Ellerinize sağlık
Refika hanım harikasınız siz vallaha muhallebi gibi pişirdiniz ve harika bir peynir oldu .Bence kalabalık bir Aile için çok büyük bir yardım bu .Çook teşekürler Ellerinize sağlık.🙏👍👌👌👌👌
Haluk Tatar aromalı peynir 😂 muhteşemsiniz ya çok seviyorum sizleri beş dakika önce süt programınızı izledim sonra bu video çıkınca hemen bu kanala da abone oldum. Abuk subuk programlar yerine herkese her daim tavsiye ettiğim içerikler için emeğinize sağlık harikasınız
Hem Haluk beyin hemde Refika hanımın kanallarını uzun zamandır takipteyim. İyi ki varsınız , konuşmalarınızdan kalite akıyor. İnsanların bunları öğrenmesi için daha çok yaymalıyız. Bu çok değerli ve önemli bilgiler sayesinde canım ülkem hakettiği yerlere gelebilir 👍
Ülkenin bir yerlere gelmesi yemek tariflerine kaldıysa gençlerin neden yurtdışına kaçtığın anlamak zor olmasa gerek. Zira o yerleri görmeye ömürleri yetmeyecek
@İlknur🌻 Refika hanım beğenilmeseydi, bugüne kadar gündemde kalmazdı. Ama daha önce amatörlerce bile taklidi yapılmış böylesi bir çaresizlik mamülünü üstelik tavsiye ederek programına koyması hiç olmadı. Ben denemiştim, siz de denerseniz neden bu kadar eleştirildiğini anlarsınız. Fakir oldukları için insanlar böyle garip şeyler yememeli. Buna sebep olanlar uyuyamasın. Harcanan malzeme ile bunu yapmaktansa, az da olsa o malzemeyi koysalar sofralarına da onurları zedelenmese
Merhaba Refika, seni severek takip ediyoruz 😊❤️🙏🏼 Çeşnili olan için çeşniyi hangi aşamada içine kattın acaba? Bilgilendirebilirsen o kısım için biraz daha detay verebilirsen çok mutlu olurum 🤗 teşekkürler
Yine gündeme göre güzel bir tarif : ) tebrikler Refika hanım emaye tencerinize bayıldım, problem değilse markasını veya nereden aldığınızı öğrenebilirmiyim, çok teşekkürler
İlginç bir çalışma olmuş, teşekkürler. Tarifi denemedim ama içerisine taze kaşar koymak yerine, umamisi yüksek bir eski kaşar ya da tulum peyniri ile yapılırsa, daha lezzetli ve peynire daha yakın bir ürün çıkabilir diye düşünüyorum.
Tarifinizi denedim, bir harika oldu. Ben bir Denizlili olarak Zafer Gazoz şişemizi kalıp olarak seçtim..Tarifiniz için çok teşekkürler, takipteyiz 👏👏👏👍💓
Güzel bir video olmuş emeğinize sağlık.🎀 Haluk bey ile hazıtladığınız süt içerikli bölüm ise dah da bir güzel olmuş.Bilmediklerimizi sizlerden öğrenmek çok güzel.Ah bide kayıt da sesiniz iyi olsaydı.😑 tüm emeği geçenlere teşeklürler.🎀
Gluten içermeyen tarifler verseniz. Biz Çölyaklılara uygun tarifleri görmek istiyorum sizden. Alternatiflerimiz çoğalsa Refika sizin yetenekli mutfağınızdan.
100 gr kıymadan 1 kg kıyma , 1 yumurtadan 3 yumurta, 1 litre sütten 3 litre süt, 1 ekmekten 5 ekmek yapmak gibi yaratıcı çalışmalarınızı da heyecanla bekliyoruz. Kurtuluş tağşişte, o da kurtarmazsa...
Bu tarif için çok teşekkür ederim size Refika Abla. Umarım bu video çok beğenilir de bu videonun devamı, bir serisi olur. Bir sonraki video umarım çekilir, evde tereyağı yapımı ile ilgilide bir videoyu izlemeyi çok isterim. Ekonomik sıkıntıdan dolayı insanlar artık çoğu şeyi kendi evinde üretmeye başladı, böyle videolara ihtiyaç var artık.
Siz bari yapmayın Refika hanım bir çeşit muhallebiyi peynir diye paylaşmanız tam bir hayal kırıklığı.İnanamıyorum.Bu kadar övgü alması da ayrı şaşırtıcı 😱
Biz de sizinle Gurur duyuyoruz , Sevgili Refika.👏👏👏👏🧿 Kuş gribi de kocaman soru işareti. Ortadiregi çok olan, tarımda kendine yeten güzel ülkem varmış meğer.
Aynı tarifi bir kadın yapmış oradan buraya geldim orada herkes kadını eleştirmiş burada aynı tarifi herkes övmüş orada yapanlar iğrenç demiş buradakiler harika demiş kitle farkımı AQ mu anlamadım nedir ?
Harikasınız sizi keyifle izliyorum 🥰❤️ takip ediyorum. Her tarifinizi de denemeye çalışıyorum. Bu peyniri mutlaka deneyip size de fotoğrafını göndereceğim. 🙏🥰
Haluk Hocayı gördüğüme çok mutlu oldum. Sevdiğimiz insanları beraber görünce çok daha mutlu oluyoruz. Teşekkürler Refikaa. Bu arada ilk fırsata peyniri deneyeceğiz. ☀️😊
@Nezife Cercioglu Evet Ben de ben de yaptım tuzu biraz fazla atmak lazım 1 litre yerine yarım litre süt kullansanız daha iyi olur yoksa hakikaten yenmeyecek vaziyette
Ev yapımı ekmek, yoğurt derken bir de peynir üretimine el atacağım sayenizde 😄 umarım güzel olur kekikli denemeyi düşünüyorum. Elinize ,emeğinize sağlık güzel ekonomik çözümleriniz ve bilgilendirmeleriniz için 🙏
Sakın denemeyin. Ben denedim. Hiç lezzeti olmayan tuzlu bir muhallebi çıktı ortaya. Neyseki kuşlar çok sevdi. Malzemelerinize verdiğiniz paraya yazık. Tavsiye etmem
Tarifiniz çok güzel.Yazlıkta oturup durmadan misafir ağırlayanlar için süper.Uyguladım çok güzel oldu.Mis kaşar ve mis süte 200cc lik tepeleme nişasta(buğday ) koydum.Finalinde kavrulmuş haşhaş,granül karabiber ve hafif kavrulmuş kimyon tohumu koydum .Çok nefis oldu.Kaç çeşit peynirim oldu.Sağolun varolun.
Videoyu izlerken eş zamanlı yaptım.. Çok daha az miktarda ve tost kaşarıyla. Silikon kalıba döktüm bekliyorum, arada baktım, tadı çok güzel.. Gerçekten benim gibi mutfak acemisi biri bile yapıyorsa herkes yapar.. Çok iyi oldu bu.. Tost hastası biri olarak benim çok işime yarayacak.. Sağolasiniz..
Refika Hanım ilk yaptığınız peynirde kullandığınız mercan köşkü taze olarak mı eklediniz? Ve kekikle beraber ne kadar miktarda kullandınız yazabilirseniz çok sevinirim 🙏
yaa pek güzel olurdu da cep durumu ve maksat farklı hani ... o zaman 1kilogram peyniri kaç kilogram sütten yapardın.. burası başka mecra siz normal peynir yapımına bakın
Lutfen , daha yavaş, yeni okula başlayanlara okuma -yazma öğretilir gibi bir peynir videosu çekseniz hem tüketicilere ,hem üreticilere hayrınız olur.Teşekkür ederim.
Muhteşem bir tarif olmuş bunu evde yapabiliriz teşekkür bizimle bu engin güzel bilgilerinizi paylaştığınız için adamın kılları yandı eli yandı yinede pes etmedim size yardım eti ateş yakarken tüpün gözüne yakın durmayacak kimse kimse bence
Müthiş bir Refika fanı olarak yazıyorum. Evet, peynir çok pahalı. Evet süt çok pahalı. Ama bu videonun bu durumu normalleştirme olarak algılanabileceğini düşünüyorum (her ne kadar amaç bu değilse de). Başlıktaki soruya cevaben: olmadı bence.. Olmasın.. Sütü konuşalım, peyniri konuşalım, neden pahalı olduğunu konuşalım ama böyle tarifler yerine biz yine o güzel Refikaca tarifleri izleyelim..
Son 3 yıldır sürekli ama sürekli izlediğim her videosunu defalarca başa sarıp notlar aldığım iki favori kişi Haluk Tatar ve Refika Birgül nasıl güzel şeyler olmuş bu kanalda ♥️
Arkadaşlar yorumları okudum ve hayrete düştüm. Kadıncagiz bu tarifi verirken altını cize çize bunun besleyici bir özelliği olmadığını defalarca söyledi. Sadece kendi pencerenizden bakıyorsunuz. Refika hanimin besleyici tarifleri bolca mevcut lakin öğrenci ya da dar gelirliler için böyle tarifler paylaşması bizim için hayat kurtarıcı olabiliyor. Bu kadar bencil olmayın kadını da boşu boşuna darlamayin.
Ben birkaç ay önce yaptım bu tarifi. Oluşan ürüne peynir demeyelim de “kaşarlı kahvaltılık” diyelim. Çok az yiyebildik bizim ağız tadımıza uymadı. Buzdolabında bekleye bekleye küflendi, attık maalesef. Kullandığım yüksek kalite kaşar peynirine yazık oldu.
@Zafer Şen sizin gibilerin yüzünden ülke ne hallere geldi, hala ona buna bok atıyorsunuz, başkasının ayıbı sizin ayıbınızı örtmez sahtekar din tüccarları sizi kıyamet, alameti tam da sizlersiniz
@Britta Perry Bir su bardağı nişasta 80 kilo mu ediyor? Biraz destekli atın. Birkaç dilim pasta börek ile aynı karbonhidrat. Ayrıca 200 gram peyniri çocuk yesin demișsin de 4-5 kişilik aile ne yesin? Şikayetlerinizi eleştirilerinizi boyundan büyük bir meseleye karınca kararınca çözüm getirmeye çalışan Refika'ya değil, ülkeyi bu acınası duruma getiren ve buna destek verenlere yapın.
Refika hanım sizi devamlı takip ediyorum çok güzel lezzetler yapıyorsunuz ellerinize sağlık yalancı peyniri denedim fakat çok lezzet bulamadım .sizi çok seviyorum .Başarılar dilerim.
