Karanlık

EVDE YAPILABİLECEK EN PRATİK EKMEK ♨️TAVADA BALON BAZLAMA

Nefis Yemek Tarifleri
görünümler 630 036
97% 6 173 127

Yumuşacık dokusu ve çok kolay yapılması ile herkesten beğenileri toplayacak Balon Bazlama Tarifini sizler de denediğinizde çok seveceksiniz. Bu tarifle yaptığınız bazlamaları kolay kolay bayatlamadığı için dondurucuda rahatlıkla saklayabilir ve sonrasında çıkartarak tüketebilirsiniz. Dilerseniz ekmek yerine tüketebilir, dilerseniz de arasına domates, salatalık gibi malzemeler ekleyerek sandviç gibi de yapabilirsiniz. Hatta kolay bir şekilde ve son derece lezzetli tost ya da pizzalarda yapabilirsiniz. Bazı yörelerde pıtıl olarak da anılan, yumuşaklığı ile damaklarda iz bırakacak Balon Bazlama nasıl yapılır? sizler de öğrenmek istiyorsanız buyurun videomuza. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
trvid.com/u-NefisYemekTarifleri
Balon Bazlama Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/balon-gibi-kabaran-bazlama/
Bazlama Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz (silme)
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
1.Unu yoğurma kabına alalım, tuzu ekleyerek unun ortasını çukurlaştıralım.
2.Ortadaki çukura ılık su, instant maya, şeker ve zeytin yağını ekleyelim.
3.Ortadaki sıvı kısma yavaş yavaş kenarlardan unu ekleyerek hamuru yoğuralım. Bazen hamuru kabarmayanlar oluyor, su mutlaka ılık olmalı ve ortamda sıcaklığı çok önemli.
4.Ne kadar yumuşak bir hamur olursa ekmeğiniz de o kadar yumuşak olur. Tabii yumuşak olunca ele daha çabuk yapışıyor, bunu engellemek için hamuru toparlarken elimizi hafif hafif su veya sıvı yağ ile ıslatabilirsiniz.
5.Hazırladığımız hamurun üzerini streç film ile kapatalım ve sıcak tutmak için bir örtü ile örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım. Streç film sayesinde hamurun taşma riski ortadan kalkacaktır. Dilerseniz fırınınızı çok hafif ısıtıp kapatarak mayalama işlemini fırında da yapabilirsiniz.
6.Yaklaşık 2 katına büyüyen hamurun üzerini açalım ve havasını alalım.
7.Hamuru unlanmış tezgaha boşaltıp elimizle hızlıca toparlayalım.
8.Mümkün olduğunca eşit olacak şekilde 8 parçaya keselim.
9.Her bir parçayı elimizle beze haline getirelim, yine beklerken üzerlerinin kurumaması için yine streç film ile üzerlerini kapatalım.
10.Bezeleri tek tek açmaya başlayalım. Bu sırada un serperek işimizi kolaylaştırabiliriz.
11.Bezeleri yaklaşık yarım cm kalınlığında, aşağı yukarı tabak genişliğinde açalım. Çok ince açmayacağım için bu aşamada ben merdane kullandım fakat oklava ile de açmanız mümkün. Eğer her ikisi de elinizde yoksa bezeleri daha ufak tutup elinizle de açabilirsiniz.
12.Açtığımız bezeleri temiz bir örtü üzerine dikkatlice alarak üzerlerini örtelim ki kurumasınlar. Bu şekilde 8 hamuru da açalım ve her defasında örtünün arasına yerleştirelim. Gördüğünüz gibi hamur çok kolay şekil alıyor tek yaptığım yapışmasın diye arada un serpmek.
13.8. beze de bitince yapışmaz bir tavayı ocağa alıp ısıtarak pişirme aşamasına geçebiliriz.
14.1. hamurdan başlayarak pişirelim, önce örtüde aldığımız şekli ile tavaya yerleştirelim, kenarları hafifçe şişmeye başlayınca bir tur çevirelim. Bazlamayı pişirirken bir kaç kez çevirmek önemli.
15.Diğer yüzü de hafifçe kabarmaya başladığında tekrar çevirelim. Bu defa balon gibi yusyuvarlak şiştiğini görebilirsiniz.
16.Her iki tarafınında yanmadan pişmesi için bir iki defa çevirip tavadan alalım.
17.Pişen bazlamaları temiz bir örtü üzerine alarak ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyelim.
18.Pişerken balon gibi şişeceği için bazı noktalarında yoğun buhar çıkışı olabilir, buralara elimizi yaklaştırıp yakmamaya dikkat edelim. Ocak ısısını çok fazla açmayın ki birden bire yanmasınlar. Orta ayarda kontrollü olmanızda fayda var.
19.Yumuşacık bazlamalarımız hazır. Afiyet olsun.
#balonbazlama #nefisyemektarifleri #evdekal
Çok Beğenilen Diğer bazlama Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-bazlama-nasil-yapilir-ramazana-ozel-tarif/
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamur İşi Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/
Bazlama Tarifi;
trvid.com/video/video-F-fRvURfGwA.html
Bazlamadan Pizza Tarifi;
trvid.com/video/video-E30JkMj92ng.html
Katmer Tarifi;
trvid.com/video/video-S94kSXVFR5w.html
Kahvaltı Ekmeği Tarifi;
trvid.com/video/video-c30t5GqdsG0.html
Uygulamamızı İndirin;

Android için play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=Dyoutube%26Dyoutube%26Ddesc
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: facebook.com/NefisYT
Twitter: twitter.com/NefisYT
Google Plus: plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: www.pinterest.com/nefisyt/

Nasıl Yapılır ve Stil

katma

 

2 Apr 2020

Paylaş:

Paylaş:

Herunterladen:

Yük bağlantısı.....

Ekle:

Çalma listem
Daha sonra izle
YORUMLAR 80
Nefis Yemek Tarifleri
Nefis Yemek Tarifleri 2 aylar önce
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin. trvid.com/u-NefisYemekTarifleri
SuNa Esenyurt
SuNa Esenyurt 9 saatler önce
@Valorant Derneği 1 saat
Valentina Garchu
Valentina Garchu Aylar önce
Teşekkür ederim efendim,yarın denicem.😘🌹
Özlem Zengin
Özlem Zengin Aylar önce
Resim nasıl atılıyor bilmiyorum o yüzden atamadım ama yaptım ayni o şekilde kabardı gayet güzel oldu gece ısıtıp afiyetle yicegiz
Ercan Akdag
Ercan Akdag Aylar önce
Maya nin adi nedir acaba marketten ne diyerek alacagiz teşekkürker
S G
S G Aylar önce
Elinize sağlık 🌸daha önceki bazlama muhteşem gözüküyor mayadan mı aradaki fark??
Sibel Öztürk
Sibel Öztürk 5 gün önce
Ellerinize sağlık sizin tüm tariflerinizi beğenerek takip ediyorum.
Gulten Agrap
Gulten Agrap 6 gün önce
Öncelikle ellerine sağlık su yerine süt koyarsak olurmu
Gökhan Bayram
Gökhan Bayram 8 gün önce
tarif için teşekkürler elif abla :) çook güzel oldu kahvaltı için yapmıştım bu sabah ve pamuş pamuş oldu :) :) ♥ ♥ tarifte dediğin gibi yaptım kesinlikle deneyin denemeyen kalmasın :) ♥ (bu eşimin hesabı :D :D)
Banu
Banu 8 gün önce
Akşam hazirlayip ,sabah pişirmek istiyorum.Bunun için ne yapmak gerekir?mesela bezeleri akşam hazirlasam, Sabah pişirsem olur mu? Dolaba koymak gerekir mi?
Pınar Ayşe
Pınar Ayşe 11 gün önce
Bu ses sahibinden başkası anlatırsa tarif tutmayacakmış gibi geliyor 🙄 öyle alıştık😃
Ahmet Aa
Ahmet Aa 11 gün önce
yaş maya var fark eder mi acaba
Canan Çilak
Canan Çilak 12 gün önce
Ellerine sağlık çok güzel oldu👏👏👏
Mine Tan
Mine Tan 13 gün önce
Acil cevap verirmisiniz geceden hamuru yoğurup sabaha yapsam olurmu kızlar
Nermin Nermin
Nermin Nermin 13 gün önce
Merhaba tarifinizde kaç ml bardak kullandınız
MUSTAFA
MUSTAFA 14 gün önce
Abla elımızı sulamak hamuru cıvık yapmazmı?
Selin
Selin 16 gün önce
Ben şimdi sahura yaptım ama benimkiler balon gibi şişmedi. Nerede yanlış yaptım acaba kuru oldular. İnce mi açmak gerekli şişmesi için?
Fatoş Topaloğlu
Fatoş Topaloğlu 16 gün önce
Eline sağlık çoook güzel oldu 👏👏👏👏👍👍
Nazife Duman
Nazife Duman 18 gün önce
Abla ramazanda oldugumuz icin ben bakamadim ama bayramda yapicam elinize saglik
Fatma Nur Arslantas
Fatma Nur Arslantas 19 gün önce
Ben şimdi bunu adana kebabın yanına yaparım ki ohhh
Sultan Yalçın
Sultan Yalçın 19 gün önce
Her tarifiniz birbirinden güzel
nimet öneş
nimet öneş 19 gün önce
Ben yaptım ama kabarmadı
Leyla Yildiz
Leyla Yildiz 19 gün önce
Iyi gunler abla hayirli ramazanlar. Ben bu tarifi mayasiz sade un tuz su seker yapsam nasil olur??? Rica etsem hemen cevaplarsaniz sevinirm.
Gulhan Altay
Gulhan Altay 20 gün önce
Şeker katmayı unuttum hamuru mayaladım sardım olur mu acep yoksa hamuru açıp şeker eklesemmi
Yasemin T
Yasemin T 22 gün önce
Elelrinize sağlık şimdi yaptım iftar için ama pişerken nedense şişmediler neden acaba?
Hamza Keser
Hamza Keser 27 gün önce
Ymek
Şengül Civelek
Şengül Civelek Aylar önce
Her zaman ki gibi süpersiniz ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 💖
Nisa Melis Elif Nazlı
Merhaba instant maya yerine yas maya ne kadar kullanmalıyız iki katı tarif için soruyorum teşekkürler 😊
Mahmud& Muhammed &Mustafa
İki katı için 1 paket yaş maya.
hanne kkmns
hanne kkmns Aylar önce
Yine tam ölçü, teşekkür ederim 🌸
Gaye Kaya
Gaye Kaya Aylar önce
Defalarca kez denedim ancak şişme konsunda bir istikrar sağlayamadım nerde yanlış yapıyorum anlamadim
Neslihan Kaya
Neslihan Kaya Aylar önce
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻❤
BOR YALITIM
BOR YALITIM Aylar önce
Sahur için yapıyorum çook güzel oluyor teşekkür ederim 😊
Edip Doğmuş
Edip Doğmuş Aylar önce
Selamün aleyküm hayırlı ramazanlar ben fatime tariflerinizi severek izliyorum çok teşekkür ederim istanbuldan selamlar kanalınıza yeni abone oldum 😊❤🤲
Cansu Çelikbaş
Cansu Çelikbaş Aylar önce
Benimkiler neden balon olmadi☹
Arzu Kılıç
Arzu Kılıç Aylar önce
Elınıze saglık bnde yaptm smdı bakım olcakmı
Lidya Tv
Lidya Tv Aylar önce
samsunlular pıtil diyor cok severim annemde cok guzel yapar sac ustunde
Yeşim 1990
Yeşim 1990 Aylar önce
Eşimin isteği üzerine şimdi yapicam 😅 inşallah olur
Gizem Koç
Gizem Koç Aylar önce
Tarifi bu gün gördüm ve hemen yaptım birebir uyguladım aynısı oldu cok begendim kesinlikle tavsiye ediyorum 👍
ezgi güleç
ezgi güleç Aylar önce
neden kabarmıyor yaptığım bazlama anlamadim
Necoli 5834
Necoli 5834 Aylar önce
Ben bide yunurta attim bakalim nasil olcak :)
Necoli 5834
Necoli 5834 Aylar önce
Abla sivi yag gomadinmi benmi kacirdim anlamadimki :/
Nazife AKYOL
Nazife AKYOL Aylar önce
İlk defa bazlama yaptım ve tam ölçülü çok güzel oldu 😍tariflerinizi ne zaman denesem tam tutuyor anlatımınızı çok beğeniyorum ellerinize sağlık çok teşekkürler ❤❤❤
Özlem Zengin
Özlem Zengin Aylar önce
Ben hep sizin tariflerinizden deniyorum her ne yaparsam da güzel oluyor teşekkür ederiz bağlamayaysa denicem bu gece atabilirsem aticam buraya
Gökhan Albayrak
Gökhan Albayrak Aylar önce
Ben daha güzel yapıyorum 😊patates haşlayıp hamura karıştırın çok yumuşak oluyor.
Cansu Gürgentepe
Cansu Gürgentepe Aylar önce
Zeytin yağı koymayı unuttum bişi olurmu
Sude Şenol
Sude Şenol Aylar önce
Bu gün sahurda yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık:))
ben büşra
ben büşra Aylar önce
Bu hamuru ekmek hamuru olarak kullansak fırında olurmu
Deniz Yıldız
Deniz Yıldız Aylar önce
Hamuru yumuşak olması şartmı
Dilara Kaya
Dilara Kaya Aylar önce
İnstant maya yoksa ne kullancaz
hanife zmc
hanife zmc Aylar önce
Nefis yemek tariflerinden yapıp ilk defa memnun kalmadığım bi tarif oldu, kimi kabardı kimi kabarmadı hamurların
Nilufer mly
Nilufer mly Aylar önce
Ben yaptım ve gerçekten çok güzel oldu💗
Hafsa Kahraman
Hafsa Kahraman Aylar önce
İftar için yapmıştım. Bazlamalar genelde bana çiğ gelirdi ama bu hem çok güzel pişmişti hem de çok lezzetliydi. Tarif için çok teşekkür ederim.
Esra Kılıç
Esra Kılıç Aylar önce
Birazdan deniyorum 👍👍Sonucu bildiririm arkadaşlar 😊
Dilek Yaman
Dilek Yaman Aylar önce
Ellerınıze şaglık sahurda yapayım ınsallah 👍☺️
Ebru Öztürk
Ebru Öztürk Aylar önce
Yaptım aynısı oldu elinize sağlık teşekkür ederim tarif için
MasalMiray
MasalMiray Aylar önce
Koroplast'la reklam anlaşmanız var galiba 😉
Reyhan Donnez
Reyhan Donnez Aylar önce
Bazlama hamurundan pizzada yapabilirmiyiz
Türkan Çetin
Türkan Çetin Aylar önce
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor yapıp iftarda yemek için sabırsızlanıyorum👍😋
Nisa Öztürk
Nisa Öztürk Aylar önce
Çok güzel oldu Allah razı olsun
ALLAH VAR GAM YOK !!!
Bizim yöremizde hamurlu deniyo😄😄
Meryem Öznur Günal
Yaptım ve süper oldu pof pof 😍😍😍
Nuray Bozdag
Nuray Bozdag Aylar önce
Zeytin yağ olmassa olurmu normal sıvı yağ
Berna
Berna Aylar önce
Şeker kullanmak istemiyorum öyle de olur mu?
Ömer Alkan
Ömer Alkan Aylar önce
Kesinlikle yapılacak teşekkürler elinize emegimize sağlik :D 💗💗💗💗💗💗💗💗💗
Seda Keleş
Seda Keleş Aylar önce
Tavanizin markasini ogrenebilir miyim
Mehmet Ülker
Mehmet Ülker Aylar önce
Ellerine saglik canım
Kiraz Pinar
Kiraz Pinar Aylar önce
Ellerine sağlık çok güzel oldu 😘💐👏
Ercan Akdag
Ercan Akdag Aylar önce
Maya yi nasil aliyoruz marketten adi varmi acaba
Hicran Ugur
Hicran Ugur Aylar önce
Balon ekmek yapmak istedim bugün.Tabiki tarif için ilk tercihim her zaman olduğu gibi sizsiniz.Hamuru yaptım bekliyorum.Elinize sağlık 🙏🙏👏👍🧿🌻🌼🥰🥰
Tokyo
Tokyo Aylar önce
İlk kez deniyorum ama kabarmadı her şeyi harfiyen uyguladım anlamadım kabarmadan pişti böyle de lezzetli ama çözemedim
Güler Ayhan
Güler Ayhan Aylar önce
Yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler canım
Safiye Çapan
Safiye Çapan Aylar önce
Biraz önce yaptım.hem de ilk defa. Çok güzel oldu. Yumuşacık ve kabardı. Teşekkürler
halil yılmaz
halil yılmaz Aylar önce
maya koymasam ne olur. yada nasıl olur ?
cancer,🦀🦀🦀🦀🦀
Siz gerçekten profesyonelisiniz
Seher Toprak
Seher Toprak Aylar önce
Deneyeceğim çok teşekkürler...
nalan Erkan
nalan Erkan Aylar önce
Bu tarifi bazlama aletinde yapabilirmiyim acaba
sefa akıllı
sefa akıllı Aylar önce
Ellerineze saglık abla
floriography
floriography Aylar önce
Ben bu u hazır ekmek hamuru alıp yaptm kabarmadı tahta gibi sert oldu neden ki
elif toklu
elif toklu Aylar önce
Buğday unundan olur mu
Sena Köse
Sena Köse Aylar önce
Denedim harika oldular balon gibi şiştiler :)) şu an tavaya üçüncüyü koydum 7 tane çıktı. Tarif için teşekkürler ♡♥
floriography
floriography Aylar önce
Nasıl tavada yaptınız ocak ateşind emi benmki olmadı
Aydın Şahin
Aydın Şahin Aylar önce
Sebep nedir acaba
Aydın Şahin
Aydın Şahin Aylar önce
Benimki yarıya kadar şişti sonra sismedi
Erol Aydogan
Erol Aydogan Aylar önce
İnstant maya nedir..!!??
AYHAN slk
AYHAN slk Aylar önce
Çok güzel görünüyo bende yapicam kahvaltıya👌
Merve Ckmak
Merve Ckmak Aylar önce
Öncelikle elinize sağlık tam tarife uygun yaptım fakat sizinki gibi balon gibi kabarmadı sebebi nedir acaba ???
Sonraki
Casually Explained: Working From Home
4:47
TUGAY GÖK'E EFSANE POLİS ŞAKASI !
10:33
EV TURU ! İLK EVİM 🏡❤️
22:41
görünümler 424 109