bizdede var annemden cok eskiden tahminen 35 , 40 yıl belki daha fazla bn 44 yaşımdayım kullanmiyoduk yıllarca annemin vitrindeydi şimdi bnim konsolda duruyo ama kullaniyorum ölüp gidicem eskisi gbi dilim aman kırılmasın,ohh sefam olsun kırılırsa kırılsın 😂
Yıllardır sadece mokapotla kahve yapıp tüketen bir insan olarak; mokapota kesinlikle türk kahvesi koyulmaz, kahvecilerden sırf mokapot için olduğunu söyleyerek öğütülmüş kahve almanız lazım. Ya da marketlerde de üstünde mokapot resmi olan kahveler var. 2. si oradaki hazne ağzına kadar kahvayle doldurulmalı 2 kaşık değil. 3. su ara hazneye şeker koyulmaz kahve olduktan sonra bardağın içine katıp yapabilirsiniz. 4. alt hazneye soğuk su değil kaynamış su koyarsanız daha güzel olur. Bunun sonucundan güzel bir kıvamlı espresso elde edeceksiniz dilerseniz sıcak/soğuk sütle ya da su ile içim yapabilirsiniz
Mokapotun gözü yaşlı demeye gelmiştim siz baya açıklamışsınız zaten 😂 kahvenin miktarını görünce bir damla yaş geldi gözlerden, üstüne bi de şeker koyunca eyvahhhh dedim 😂 ki zaten espresso alamayacağını, türk kahvesi koyunca anlamıştır kahve severler 😅
Tam kaynamış su kahveyi yakar.Otomatik espresso makineleri 92 ile 95 derece arası 5 bar basınç ile espresso çıkarır.O yüzden kaynamış su koyma bence.Ilık su ile yaparsan daha lezzetli kahve yapabilirsin.Afiyet olsun😂
@Zeynep PURKAYA üstüne bastırmayıp bol şekilde hazneye yerleştirirseniz olabilir fakat moka pota göre çekilmiş kahveyle yapmak dah aiti olur tabii ki. Hazneyi doldurana kadar kapsül kahve boşaltmanız lazım orası da ayrı tabii
Mokapota kesinlikle türk kahvesi koyulmaması gerekiyor. Az koyduğun için bir şey olmamış ama, buhar hava alamayıp patlıyor. Birnevi düdüklü tencere aslında bu alet. Espresso için öğütülmüşten bir tık kalın olması gerek. İdeal basıncın olmuşması için de o sepet tamamen doldurulmalı, ama türk kahvesiyle değil..
Aynen kahve az oldu tadı da güzel olmazdı zaten iyice üste kadar kahve doldurması gerekiyordu İtalyan kahve olursa çok güzel ve lezzetli oluyor hem sağlıklı
Moka potlar turk kahvesiyle kullanılmaz. Espresso için kullanılan kahvelerle yapılır. Basınçla kahveyi süzme amaçlıdır. Turk kahvesi için basınca gerek yok.
Canım ne zaman sıkkın olsa bu çocuğu izliyorum, mazaratlik da 1 numara. Ömrü uzun olsun. Annesine babasına da helal olsun ne kadar terbiyeli bir çocuk yetiştirmişler.
Abi o filcandan bizdede var annemin ceğizinden haberin olsun çok aşırı sağlam. Bir keresinde 1,70metre kadar bi yükseklikten düştü 3 kez sekti yerde ama kırılmadı
Bilgilendirme:Türk kahvesi çok ince çekilen bir kahve olduğu için mokapottaki basınç nedeniyle düşük bir ihtimal de olsa patlayabilir daha kalın çekilen kahve kullanmak gerekir dikkatli olun
